Одржана пета чукаричка гулашијада “Гљиварска трпеза”
Јединствена гастрономска, туристичка, културна и забавна манифестација под називом “Гљиварска трпеза” одржана је на најлепшем београдском излетишту Ади Циганлији, која је уједно право богатство биљног света и место где је утврђено више од 250 врста гљива. Пету по реду Чукаричку гулашијаду организовала је Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије, а под покровитељством Градске општине Чукарица
Овогодишњу манифестацију отворио је помоћник председника Градске општине Чукарица Петар Мандић.
„Добро дошли на још једну чукаричку „Гљиварску трпезу“, манифестацију која се одржава већ пети пут на Ади Циганлији која је уједно, што многи од нас нису ни знали, права ризница гљива. За гљиве је најважније да тачно знамо које су врсте јестиве, те смо на манифестацију позвали стручне људе из миколошких друштава из Србије, а ове године са нама су и миколози из „Европског града гљива“ из места Гревена у Грчкој, као и миколози из Атине, Јањине и Флорине, али и из Северне Македоније, Чилеа и Аргентине. Драго нам је да из године у годину ова манифестација окупља све већи број учесника и посетилаца и верујемо да ће тако бити и даље, те да ће се овај туристичко-гастрономски догађај развијати као један од омиљених у понуди нашег града“, рекао је Петар Мандић пожелевши учесницима много среће у такмичењу, а посетиоцима уживање у доброј атмосфери и изврсним укусима.
Манифестацију су посетили председник Градске општине Чукарица Срђан Коларић и помоћник председника Јовица Гостојић.
Током манифестације посетиоци су могли да виде разне врсте гљива, као и производе од њих, изложбене експонате, уметничке радове на тему гљива, као и да пробају гљиварски гулаш, такозвни “гљиваш”, и друге гљиварске деликатесе. Приређена је и заједничка изложба за коју је био задужен Миколошко-гљиварски савез Србије.
Уз богат културно-уметнички програм, поред изложбе гљива и едукације о разним врстама гљива, организовано је и такмичење у припреми јела од гљива. Такмичење се одвијало у четири категорије: чорбаста јела, гулаш од гљива, плех роштиљ и слатко, а за победнике обезбеђене су вредне награде.
Од укупно 21 гљиварског друштва и два независна учесника, свеукупни победник пете “Гљиварске трпезе” је ГД “Буковача” из Ћићевца, које је било победник у две од четири категорије, а имало је и једно освојено друго место.
Природно станиште „Гљиве Аде Циганлије“ је једино заштићено станиште гљиве „сребрна звездача“ у Србији, која је угрожена и строго заштићена врста.